পণ্য পরিচিতি
ডিপোটাসিয়াম ফসফেট অ্যানহাইড্রাস ফুড গ্রেড (DKP) প্রধানত জল ধরে রাখার এজেন্ট, অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক, খাদ্য শিল্পের জন্য চেলেটিং এজেন্ট, ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার এবং টেক্সচারাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ডিকেপি সাধারণত এমন বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় যা এটিকে ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার এবং টেক্সচারাইজার হিসাবে কার্যকর করে।
পণ্যের পরামিতি
|
আইটেম |
সূচক |
|
K2এইচপিও4,w/% |
98% |
|
নিষ্ক্রিয় ফসফেট (পি2O5) |
40.0 এর থেকে কম বা সমান |
|
হিসাবে, mg/kg |
.0003 এর থেকে কম বা সমান |
|
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) mg/kg |
0.001 এর থেকে কম বা সমান |
|
ফ্লোরাইড(F)mg/kg |
0.001 এর থেকে কম বা সমান |
|
পিবি, মিলিগ্রাম/কেজি |
0.0002 এর থেকে কম বা সমান |
|
অক্সাইড (কে2O)% |
53 এর থেকে কম বা সমান৷{1}} |
|
pH মান |
8.6~9.4 |
|
জল অদ্রবণীয় |
এর থেকে কম বা সমান 0.2% |
বৈশিষ্ট্য
ডিপোটাসিয়াম ফসফেট অ্যানহাইড্রাস, যা ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট নামেও পরিচিত, একটি অত্যন্ত দ্রবণীয়, সাদা, দানাদার বা পাউডার পণ্য যা পটাসিয়াম ক্লোরাইডের দুটি সমতুল্য ফসফরিক অ্যাসিডের আংশিক নিরপেক্ষকরণের মাধ্যমে বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত হয়।
আবেদন
দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে বাফারিং এজেন্ট, সিকোয়েস্ট্যান্ট এবং ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি কফি ক্রিমার, পনির, বাষ্পীভূত দুধ এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য শিল্পে, এটি বাফার, চেলেটিং এজেন্ট, ইস্ট ফুড, ইমালসিফায়ার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিনারজিস্টিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
গুঁড়ো এবং তাত্ক্ষণিক খাবারের মিশ্রণে একটি বাফার এবং ইমালসিফাইং লবণ।
খাদ্য শিল্পে, এটি বাফার, চেলেটিং এজেন্ট, ইস্ট ফুড, ইমালসিফায়ার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিনারজিস্টিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ডিকেপি পনিরের পিএইচ বাফারে সহায়তা করে এবং ইমালসিফিকেশন প্রচার করতে দুধের প্রোটিনের সাথে যোগাযোগ করে।
অ্যান্টি-অ্যাসিড এজেন্ট হিসাবে
DKP অনেক দুগ্ধজাত দ্রব্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষ করে পনির, তাদের অ্যাসিডের পরিমাণ কমানোর উপায় হিসাবে। কিছু ক্ষেত্রে, এটি সোডিয়ামের মাত্রাও কমিয়ে দিতে পারে এবং কম-সোডিয়াম পনিরে এটি সাধারণ।
একটি স্বাস্থ্য সম্পূরক হিসাবে
সম্ভবত DKP-এর জন্য সবচেয়ে বড় একক বাজার হল স্বাস্থ্য পরিপূরক বাজার, যেখানে এটি একটি পণ্য হিসাবে বিক্রি হয় যা ভোক্তারা তাদের নিজস্ব খাবারে যোগ করতে পারে। পটাসিয়াম এবং ফসফেট উভয়েরই একটি চমৎকার এবং নিরাপদ উৎস হিসেবে, এটি বডি বিল্ডার এবং অন্যান্য ক্রীড়াবিদদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয়।
প্যাকেজ
25 কেজি/ ব্যাগে। বিষাক্ত এবং বিপজ্জনক রাসায়নিক থেকে দূরে ছায়াময়, শুষ্ক, এবং বায়ুচলাচল এলাকায় স্টোরেজ এবং সিল করা।
সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য
● কোশার/হালাল/ISO9001/ISO22000/RSPCerificated
● কোন MOQ, আরো সুযোগ, পরীক্ষার জন্য নমুনা প্রদান
● কাস্টমাইজড পণ্য প্যাকেজ
● মিশ্র চালান.
FAQS
প্রশ্ন: আমি কি আপনার COA, TDS এবং MSDS পেতে পারি?
A: অবশ্যই! আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন sales@hombochem.com অথবা বিক্রয় পরিচালকের সাথে।
প্রশ্ন: পেমেন্ট আইটেম সম্পর্কে কিভাবে?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; দীর্ঘ সময় পেমেন্ট পাওয়া যায়.
প্রশ্ন: আপনি কোন দেশে রপ্তানি করেছেন?
উত্তর: আমাদের প্রধান বাজার ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, মধ্য প্রাচ্য, এশিয়ান। 50 টিরও বেশি দেশ
গরম ট্যাগ: খাদ্য গ্রেড dkp 98% di পটাসিয়াম ফসফেট k2hpo4 খাদ্য সংযোজনকারী emulsifier, চীন খাদ্য গ্রেড dkp 98% di পটাসিয়াম ফসফেট k2hpo4 খাদ্য সংযোজনকারী ইমালসিফায়ার সরবরাহকারী, কারখানা
