পণ্য বিবরণ
রাসায়নিক সূত্র:সিএ3(পিও4)2
আণবিক ওজন:310.18
Einecs: 231-840-8
স্ট্যান্ডার্ড সম্পাদিত:Q/XFH 07-2013
HS কোড: 2835260000
সিএএস নম্বর: 7758-87-4
বৈশিষ্ট্য
রাসায়নিক সূত্র: Ca3(পিও4)2. এতে তিনটি ক্যালসিয়াম (Ca) পরমাণু এবং দুটি ফসফেট (PO4) গ্রুপ। ক্যালসিয়াম আয়নগুলি তার স্ফটিক গঠনে ফসফেট আয়নগুলির সাথে সমন্বিত হয়।
আবেদন
খাদ্য শিল্পে, ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেটের তাত্পর্যের নিম্নলিখিত দিকগুলি রয়েছে:
1. পুষ্টির সম্পূরক
এটি খাদ্যে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত, সঠিক পেশী ফাংশন, স্নায়ু সংক্রমণ এবং রক্ত জমাট বাঁধার জন্য ক্যালসিয়াম অপরিহার্য। ফসফরাস হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ, সেইসাথে শক্তি বিপাক (এটিপি - অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেটের অংশ হিসাবে) এবং কোষের ঝিল্লি গঠনে জড়িত।
2. Anticaking এজেন্ট
গুঁড়ো বা দানাদার খাদ্য পণ্যে, ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট কণাগুলিকে একত্রে আটকে থাকতে সাহায্য করে। উদাহরণস্বরূপ, গুঁড়ো মশলা, কফি ক্রিমার বা লবণে, এটি পণ্যটিকে মুক্ত রাখে এবং ব্যবহার করা সহজ।
3. pH রেগুলেশন
এটি খাদ্য ব্যবস্থায় বাফার হিসেবে কাজ করতে পারে। বাফারগুলি একটি স্থিতিশীল pH বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা অনেক খাদ্য পণ্যের স্থিতিশীলতা এবং গুণমানের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, কিছু দুগ্ধজাত দ্রব্য বা প্রক্রিয়াজাত মাংসে, এটি অম্লতা বা ক্ষারত্বের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে নষ্ট হওয়া রোধ করতে এবং পছন্দসই টেক্সচার এবং গন্ধ বজায় রাখতে।
4. টেক্সচার মডিফায়ার
কিছু প্রক্রিয়াজাত খাবারে, এটি টেক্সচারকে প্রভাবিত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পনির উৎপাদনে, এটি দই গঠন এবং পনিরের চূড়ান্ত গঠনকে প্রভাবিত করতে পারে। বেকড পণ্যগুলিতে, এটি গঠন এবং ক্রাম্ব টেক্সচারে অবদান রাখতে পারে।
খাদ্যে ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেটের উৎস কী?
সাধারণত খাবারে কতটা ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট যোগ করা হয়?
খাবারে ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট গ্রহণের সাথে যুক্ত কোন সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি আছে কি?
প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ
25 কেজি/ ব্যাগে। বিষাক্ত এবং বিপজ্জনক রাসায়নিক থেকে দূরে ছায়াময়, শুষ্ক এবং ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় স্টোরেজ এবং সিল করা।
সার্টিফিকেশন
● কোশার/হালাল/ISO9001/ISO22000/RSPCerificated
● কোন MOQ, আরো সুযোগ, পরীক্ষার জন্য নমুনা প্রদান
● কাস্টমাইজড পণ্য প্যাকেজ
● মিশ্র চালান.
আমাদের কারখানা এবং গুদাম
আমাদের কারখানা এবং সরঞ্জাম
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQS
প্রশ্ন: আমি কি আপনার COA, TDS এবং MSDS পেতে পারি?
A: অবশ্যই! আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন sales@hombochem.com অথবা বিক্রয় পরিচালকের সাথে।
প্রশ্ন: আপনি কাস্টমাইজড প্যাকেজ করতে পারেন?
উঃ হ্যাঁ। পাউডার পণ্য প্যাকেজ হল 25 কেজি/ব্যাগ/কার্টন।
প্রশ্ন: আমি কি বিনামূল্যে নমুনা পেতে পারি?
উত্তর: হ্যাঁ, নমুনা 500g এর নিচে বিনামূল্যে হতে পারে।
প্রশ্ন: পেমেন্ট আইটেম সম্পর্কে কিভাবে?
এ: এল/সি, ডি/পি, ডি/এ, সিএডি, টি/টি ইত্যাদি।
প্রশ্ন: আমি কি আপনার কারখানা পরিদর্শন করতে পারি?
A: অবশ্যই! স্বাগত জানাই আপনি যে কোনো সময় আমাদের কারখানা এবং D&R কেন্দ্র পরিদর্শন করুন।
প্রশ্ন: আপনি কি আমাদের অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে সমর্থন করতে পারেন?
একটি: হ্যাঁ. এটা আমাদের পরিতোষ!
গরম ট্যাগ: tricalcium phosphate （tcp）cas 7758-87-4, China tricalcium phosphate （tcp）cas 7758-87-4 সরবরাহকারী, কারখানা
