পণ্য বিবরণ
রাসায়নিক সূত্র:C8H11O5এন.এ
ই নম্বর: E466
Einecs:900-432-4
সিএএস নম্বর: 9000-11-7
বৈশিষ্ট্য
চেহারা এবং ফর্ম
ভিজ্যুয়াল: বিশুদ্ধ সাদা থেকে অফ-সাদা, গন্ধহীন, স্বাদহীন, মুক্ত-প্রবাহিত সূক্ষ্ম গুঁড়া বা দানাদার আকারে।
কণার আকার: সাধারণত 80-200 জাল (75-180 μm), প্রক্রিয়াকরণের সময় দ্রুত বিচ্ছুরণ এবং ন্যূনতম ধূলিকণা নিশ্চিত করে।
আবেদন
1. ইমালসিফিকেশন: ইউনিফর্ম ডিসপ্রেশনের জন্য তেল-জলের আন্তঃফেসিয়াল টেনশন হ্রাস করা
প্রোটিন পানীয়গুলিতে প্রায়শই চর্বি (দুগ্ধ বা উদ্ভিজ্জ তেল) থাকে যা ক্রিমিং বা ফেজ বিচ্ছেদ প্রবণ। CMC-এর অ্যাম্ফিফিলিক আণবিক গঠন উল্লেখযোগ্যভাবে ইন্টারফেসিয়াল টান কমায় (সাধারণত 40-50 mN/m, ডোজ এর উপর নির্ভর করে), পুঙ্খানুপুঙ্খ ফ্যাট ইমালসিফিকেশন সক্ষম করে।
তেলের ফোঁটা পৃষ্ঠের উপর শোষণ করে, CMC একটি প্রতিরক্ষামূলক স্টেরিক বাধা তৈরি করে, যা সূক্ষ্ম, অভিন্ন ইমালসন কণা উৎপন্ন করে। এটি চর্বি একত্রিত হওয়া এবং ক্রিমিং প্রতিরোধ করে, সারা জীবন জুড়ে চাক্ষুষ একতা নিশ্চিত করে।
2. সান্দ্রতা বৃদ্ধি এবং নেটওয়ার্ক গঠন
জলীয় সিস্টেমে, CMC হাইড্রেট করে এবং একটি ত্রিমাত্রিক জেল নেটওয়ার্ক গঠন করে, যা লক্ষণীয়ভাবে সান্দ্রতা বৃদ্ধি করে।
দইয়ের মতো গাঁজনযুক্ত পণ্যগুলিতে, সিএমসি কেসিনের সাথে ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক্যালি মিথস্ক্রিয়া করে, জেল গঠনকে শক্তিশালী করে এবং 30%-70% দ্বারা সিনেরেসিস হ্রাস করে। এটি একটি ক্রিমি, চামচযোগ্য ধারাবাহিকতা প্রদান করে এবং জল-আবদ্ধ করার ক্ষমতা উন্নত করে।
3. প্রোটিন স্থিতিশীলকরণ: বিকৃতকরণ এবং অ্যাসিডের বিরুদ্ধে সুরক্ষা-প্ররোচিত সমষ্টি
প্রোটিনগুলি পাস্তুরাইজেশন/ইউএইচটি বা তাদের আইসোইলেক্ট্রিক পয়েন্টের (পিএইচ 3.5-4.5) কাছে অ্যাসিড বৃষ্টিপাতের সময় তাপীয় বিকৃতির জন্য সংবেদনশীল। সিএমসি স্টেরিক বাধা এবং ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক বিকর্ষণের মাধ্যমে প্রোটিন মাইকেলগুলিকে আবদ্ধ করে, নেটিভ গঠন সংরক্ষণ করে।
অ্যাসিডিক পানীয়গুলিতে, সিএমসি জেটা সম্ভাব্য স্থিতিশীলতা বজায় রাখে, কেসিন বা সয়া প্রোটিন ফ্লোকুলেশন প্রতিরোধ করে এবং কম পিএইচ অবস্থার অধীনে স্বচ্ছতা এবং মসৃণতা নিশ্চিত করে।
4. মাউথফিল অপ্টিমাইজেশান: ক্রিমযুক্ত, সম্পূর্ণ-দেহযুক্ত সংবেদনশীল প্রোফাইল সরবরাহ করা
CMC ফ্যাট-প্রোটিন সিনার্জি বাড়ায়, অতিরিক্ত চর্বি ছাড়াই একটি সমৃদ্ধ, মখমল গঠন প্রদান করে। এটি বাদাম বা আখরোটের মতো উদ্ভিদ ভিত্তিক দুধে-গুরুত্বপূর্ণ-আফটারটেস্ট বা পাউডারের স্বাদ দূর করে।
যখন গুয়ার বা জ্যান্থান গামের সাথে মিলিত হয়, তখন সিএমসি ফুল-চর্বিযুক্ত দুগ্ধের মুখের ফিল অনুকরণ করে, গন্ধ প্রকাশ এবং গলার-লেপ সংবেদন বাড়ায়।
পণ্যের প্যারামিটার
|
আইটেম |
সূচক |
| সান্দ্রতা (1%,mpa.s) | 2500-3500 |
| প্রতিস্থাপনের ডিগ্রি | 0.7 মিনিট |
| PH(25 ডিগ্রী) | 6.5-8.5 |
| বিশুদ্ধতা | 99.5% এর চেয়ে বড় বা সমান |
| জাল | 99% পাস 80 জাল |
| ভারী ধাতু (Pb), | 10 পিপিএম এর কম বা সমান |
| লোহা, | 2ppm এর কম বা সমান |
| আর্সেনিক | 3ppm এর চেয়ে কম বা সমান |
| সীসা | 2ppm এর কম বা সমান |
প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ
25 কেজি/ব্যাগে। বিষাক্ত এবং বিপজ্জনক রাসায়নিক থেকে দূরে ছায়াময়, শুষ্ক এবং ভালভাবে বায়ুচলাচল করা-স্থানে স্টোরেজ এবং সিল করা।
সার্টিফিকেশন
● কোশার/হালাল/ISO9001/ISO22000/RSPCerificated
● কোন MOQ, আরো সুযোগ, পরীক্ষার জন্য নমুনা প্রদান
● কাস্টমাইজড পণ্য প্যাকেজ
● মিশ্র চালান.
আমাদের কারখানা এবং গুদাম
আমাদের কারখানা এবং সরঞ্জাম
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
FAQS
প্রশ্ন: আমি কি আপনার COA, TDS এবং MSDS পেতে পারি?
A: অবশ্যই! আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন sales@hombochem.com অথবা বিক্রয় পরিচালকের সাথে।
প্রশ্ন: আপনি কাস্টমাইজড প্যাকেজ করতে পারেন?
উঃ হ্যাঁ। পাউডার পণ্য প্যাকেজ হল 25 কেজি/ব্যাগ/কার্টন।
প্রশ্ন: আমি কি বিনামূল্যে নমুনা পেতে পারি?
উত্তর: হ্যাঁ, নমুনা 500g এর নিচে বিনামূল্যে হতে পারে।
প্রশ্ন: পেমেন্ট আইটেম সম্পর্কে কিভাবে?
এ: এল/সি, ডি/পি, ডি/এ, সিএডি, টি/টি ইত্যাদি।
প্রশ্ন: আমি কি আপনার কারখানা পরিদর্শন করতে পারি?
A: অবশ্যই! স্বাগত জানাই আপনি যে কোনো সময় আমাদের কারখানা এবং D&R কেন্দ্র পরিদর্শন করুন।
প্রশ্ন: আপনি কি আমাদের অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে সমর্থন করতে পারেন?
একটি: হ্যাঁ. এটা আমাদের পরিতোষ!
গরম ট্যাগ: কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ (cmc) ক্যাস 9000-11-7 দিয়ে প্রোটিন পানীয় অপ্টিমাইজ করছে, চীন কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ (cmc) ক্যাস 9000-11-7 সরবরাহকারী, কারখানার সাথে প্রোটিন পানীয় অপ্টিমাইজ করছে
