পিজিপিআর E476: উচ্চতর প্রবাহ এবং ব্লুম - ফ্রি শাইন দিয়ে চকোলেট বারগুলিকে রূপান্তর করুন

পিজিপিআর E476: উচ্চতর প্রবাহ এবং ব্লুম - ফ্রি শাইন দিয়ে চকোলেট বারগুলিকে রূপান্তর করুন

চকোলেট হ'ল একটি প্রিয় মিষ্টান্ন পণ্য যা সুনির্দিষ্ট টেক্সচার এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ গুণাবলীর প্রয়োজন। পিজিপিআর (E476) চকোলেট ফর্মুলেশনে ইমালসিফায়ার এবং সান্দ্রতা হ্রাসকারী হিসাবে কাজ করে। এটি চকোলেট বার এবং আবরণগুলিতে মসৃণ প্রবাহ, ব্যয় সাশ্রয় এবং ধারাবাহিক মানের নিশ্চিত করে।
অনুসন্ধান পাঠান
বিবরণ
প্রযুক্তিগত পরামিতি
পণ্য বিবরণ

রাসায়নিক সূত্র:C57H104O9 (প্রায়)

আণবিক ওজন:300-1200 দা

ই নম্বর:E476

ক্যাস নং: 29894-35-7

বৈশিষ্ট্য

 

পিজিপিআর একটি সান্দ্র, হালকা হলুদ থেকে অ্যাম্বার তরল বা সেমি - সলিড ওয়াক্সি পেস্ট হিসাবে উপস্থিত হয়, টেক্সচারে গলিত ক্যারামেলের অনুরূপ, এলিভেটেড তাপমাত্রায় ফ্যাট - ভিত্তিক সিস্টেমে মিশ্রণের জন্য আদর্শ।

 

আবেদন

 

চকোলেট বারগুলিতে, পিজিপিআর দক্ষ কন্ডাক্টরের মতো কাজ করে, সুরেলা টেক্সচার তৈরি করতে গলিত চকোলেট প্রবাহকে অর্কেস্টেট করে। উদাহরণস্বরূপ, কিটকাট বা ক্যাডবারি ডেইরি দুধের মতো পণ্যগুলিতে, পিজিপিআর (0.2 -} 0.5%এ) চিনি এবং কোকো কণায় অ্যাডসার্বস, স্টেরিক স্ট্যাবিলাইজেশনের মাধ্যমে আন্তঃ - কণা ঘর্ষণ হ্রাস করে, একটি মেশিনে গিয়ারগুলির মতো তেলগুলির মতো। এটি ট্রাইগ্লিসারাইড মাইগ্রেশন থেকে কদর্য ফুল ফোটার সময় ব্যয়বহুল কোকো মাখনের 20 - 30% পর্যন্ত সাশ্রয় করে, এটি যথাযথ ছাঁচনির্মাণ এবং লেপের অনুমতি দেয়। ফলাফলটি একটি ভেলভেটি গলানো সহ একটি লম্পট, স্ন্যাপ-নিখুঁত বার, শেল্ফের আবেদন এবং ভোক্তাদের উপভোগ বাড়িয়ে তোলে, যখন এর সুরক্ষা (ইএফএসএ-অনুগত) নিয়ন্ত্রক সম্মতি নিশ্চিত করে।

 

পণ্য প্যারামিটার

আইটেম

সূচক

অ্যাসিড মান (এমজি কেওএইচ/জি) 6.0 এর চেয়ে কম বা সমান
স্যাপনিফিকেশন মান (এমজি কেওএইচ/জি) 170-200
হাইড্রোক্সিল মান (এমজি কেওএইচ/জি) 80-100
আয়োডিন মান 72-103
ভারী ধাতু (পিবি) পিপিএম কম বা 2.0 এর সমান
আর্সেনিক (এএস) পিপিএম কম বা 3.0 এর সমান

 

প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ

 

25/ড্রামে। একটি ছায়াময়, শুকনো এবং ভাল - ভেন্টিলেটেড অঞ্চল বিষাক্ত এবং বিপজ্জনক রাসায়নিক থেকে দূরে সীলমোহর করে সিল করা।

 

শংসাপত্র

 

● কোশার/হালাল/আইএসও 9001/আইএসও 22000/আরএসপোসারিফিকেটেড
● কোনও এমওকিউ, আরও বেশি সুযোগ, পরীক্ষার জন্য নমুনা সরবরাহ করে
● কাস্টমাইজড পণ্য প্যাকেজ
● মিশ্র চালান।

1

 

আমাদের কারখানা এবং গুদাম

 

 
 
আমাদের কারখানা এবং কুইপমেন্ট

1

লোরেম ইপসাম ডলর সিট, অ্যামেট কনসেক্টর অ্যাডিপিসিসিং এলিট।

1
আমাদের কারখানার উপস্থিতি
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

গুদাম

 

সচরাচর জিজ্ঞাসা

 

 

প্রশ্ন: আমি কি আপনার সিওএ, টিডিএস এবং এমএসডি পেতে পারি?
উ: অবশ্যই! আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন sales@hombochem.com বা বিক্রয় পরিচালক।


প্রশ্ন: আপনি কাস্টমাইজড প্যাকেজটি করতে পারেন?
উত্তর: হ্যাঁ পাউডার পণ্য প্যাকেজ 25 কেজি/ব্যাগ/কার্টন।


প্রশ্ন: আমি কি বিনামূল্যে নমুনা পেতে পারি?
উত্তর: হ্যাঁ, নমুনা 500g এর নীচে বিনামূল্যে হতে পারে।


প্রশ্ন: পেমেন্ট আইটেমগুলি সম্পর্কে কীভাবে?
এ: এল/সি, ডি/পি, ডি/এ, সিএডি, টি/টি ect।


প্রশ্ন: আমি কি আপনার কারখানাটি দেখতে পারি?
উ: অবশ্যই! আপনাকে স্বাগতম আপনাকে যে কোনও সময় আমাদের কারখানা এবং ডি অ্যান্ড আর সেন্টার দেখুন।


প্রশ্ন: আপনি অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে আমাদের সমর্থন করতে পারেন?
উত্তর: হ্যাঁ.টি আমাদের আনন্দ!

 

 

 

 

 

গরম ট্যাগ: পিজিপিআর E476: উচ্চতর প্রবাহ এবং ব্লুমের সাথে চকোলেট বারগুলি রূপান্তর করুন - ফ্রি শাইন, চীন পিজিপিআর E476: উচ্চতর প্রবাহ এবং ব্লুমের সাথে চকোলেট বারগুলি রূপান্তর করুন - ফ্রি শাইন সরবরাহকারী, কারখানা, কারখানা, কারখানা, কারখানা, কারখানা