পণ্য বিবরণ
সি এ এস নং.:7758-29-4
ইইউ স্ট্যান্ডার্ড:E345(i)
রাসায়নিক সূত্র:না5P3O10
আণবিক ভর:367.86
পণ্যের পরামিতি
| আইটেম | সূচক |
| বিষয়বস্তু(Na5P3O10) % | 95 এর চেয়ে বড় বা সমান৷{1}} |
| মোট ফসফেট (পি হিসাবে2O5) % | 56.0~58.0 |
|
জল অদ্রবণীয় |
এর থেকে কম বা সমান 0.05% |
|
pH মান (10g/L সমাধান) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
10.0 এর থেকে কম বা সমান |
|
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) mg/kg |
10.0 এর থেকে কম বা সমান |
|
পিবি, মিলিগ্রাম/কেজি |
১ এর থেকে কম বা সমান।{1}} |
|
হিসাবে, মিলিগ্রাম/কেজি |
১ এর থেকে কম বা সমান।{1}} |
|
সিডি, মিলিগ্রাম/কেজি |
১ এর থেকে কম বা সমান।{1}} |
|
Hg, mg/kg |
১ এর থেকে কম বা সমান।{1}} |
|
আল, মিলিগ্রাম/কেজি |
200.0 এর থেকে কম বা সমান |
|
চেহারা |
উইথার পাওয়ার বা দানাদার |
|
সাদা বিষয়বস্তু |
85% এর চেয়ে বড় বা সমান |
বৈশিষ্ট্য
সাদা পাউডার বা কণিকা চেহারায়। পানিতে দ্রবণীয়। বাল্ক ঘনত্ব (0.5-0.9g/সেমি) সহ অনুরোধ অনুযায়ী বিভিন্ন প্রকারে উপলব্ধ3), দ্রাব্যতা (10 গ্রাম, 100 মিলি জলে 20 গ্রাম), দ্রুত দ্রবীভূত করা, বড় দানাদার ইত্যাদি।
আবেদন
হ্যাম:STPP সাধারণত পণ্যের টেক্সচার এবং স্বাদ উন্নত করতে হ্যামে ব্যবহৃত হয়। এটি রান্নার সময় মাংসকে শক্ত ও শুষ্ক হওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং মাংসের প্রাকৃতিক স্বাদ বাড়ায়।
সসেজ:পণ্যের টেক্সচার এবং সামঞ্জস্য উন্নত করতে সাধারণত সসেজে STPP ব্যবহার করা হয়। এটি রান্নার সময় সসেজকে শুষ্ক এবং চূর্ণবিচূর্ণ হওয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে এবং এর ফলে আরও কোমল এবং সরস পণ্য হয়।
ভুমির মাংস:STPP সাধারণত স্থল মাংসের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়, যেমন বার্গার এবং মিটবল, পণ্যের গঠন এবং সামঞ্জস্য উন্নত করতে। এটি রান্নার সময় মাংসকে শক্ত এবং শুষ্ক হওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং এর ফলে আরও কোমল এবং সরস পণ্য হয়।
প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ
P
25 কেজি/ ব্যাগে। বিষাক্ত এবং বিপজ্জনক রাসায়নিক থেকে দূরে ছায়াময়, শুষ্ক এবং ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় স্টোরেজ এবং সিল করা।
গরম ট্যাগ: সোডিয়াম ট্রাইপলিফসফেট (stpp), চীন সোডিয়াম tripolyphosphate (stpp) সরবরাহকারী, কারখানা
