পণ্য বিবরণ
রাসায়নিক সূত্র:C4H10O4
HS কোড:29054990
Einecs: 212-406-7
ক্যাস নং: 149-32-6
বৈশিষ্ট্য
স্ফটিক গুঁড়ো বা কণা।
আবেদন
মিষ্টি এজেন্ট
এটি চিনির একটি নিম্ন - ক্যালোরি বিকল্প। সুক্রোজের জন্য প্রতি গ্রামে 4 ক্যালোরির তুলনায় এরিথ্রিটলটিতে প্রতি গ্রাম প্রতি 24 ক্যালোরি প্রায় 0। থাকে। এটি গ্রাহকদের জন্য এটি একটি আকর্ষণীয় বিকল্প হিসাবে তৈরি করে যারা তাদের ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ দেখছেন বা যারা ডায়াবেটিক এবং তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে তাদের জন্য। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস - বন্ধুত্বপূর্ণ হার্ড ক্যান্ডিজগুলিতে, রক্তের গ্লুকোজের স্পাইক না করে মিষ্টি দাঁত সন্তুষ্ট করতে এরিথ্রিটল ব্যবহার করা যেতে পারে।
টেক্সচার বর্ধক
হার্ড ক্যান্ডিজের উত্পাদনে, এরিথ্রিটল টেক্সচারটি নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি ক্যান্ডি - তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন ভালভাবে স্ফটিক করার ক্ষমতা রাখে। যখন ক্যান্ডি মিশ্রণটি শীতল এবং দৃ ified ় হয়, তখন এরিথ্রিটল স্ফটিকগুলি তৈরি করে, হার্ড ক্যান্ডিকে তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফার্ম এবং ভঙ্গুর টেক্সচার দেয়।
আঠালো ক্যান্ডিজের জন্য, এরিথ্রিটল নরম এবং চিবিয়ে টেক্সচার বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি সঠিক ধারাবাহিকতা সরবরাহ করতে জেলটিন বা পেকটিনের মতো অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগ করে। এটিতে তুলনামূলকভাবে কম হাইড্রোস্কোপিসিটিও রয়েছে (এটি বায়ু থেকে প্রচুর আর্দ্রতা শোষণ করে না), যা আঠালো ক্যান্ডিগুলিকে খুব আঠালো হয়ে উঠতে বা সময়ের সাথে সাথে তাদের আকার হারাতে সহায়তা করে।
পণ্য বিবরণ
|
আইটেম |
সূচক |
|
অ্যাস (শুষ্ক ভিত্তিতে) ,% |
99.5-100.5 |
|
শুকনো ক্ষতি, ডাব্লু/% এর চেয়ে কম বা সমান |
0. 2 |
|
ছাই ,w/% এর থেকে কম বা সমান |
0. 1 |
|
শর্করা হ্রাস করা, ডাব্লু/% এর চেয়ে কম বা সমান |
0. 3 |
|
রিবিটল এবং গ্লিসারল, ডাব্লু/% এর চেয়ে কম বা সমান |
0. 1 |
|
pH মান |
5.0~7.0 |
|
গলনাঙ্ক, ডিগ্রি |
119~ 123 |
|
মোট আর্সেনিক (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
সীসা (পিবি)/(মিলিগ্রাম/কেজি) |
0.5 |
|
মোট প্লেট গণনা/(CFU/g) |
100 এর কম বা সমান |
|
কলিফর্ম/(MPN/g) |
3 এর থেকে কম বা সমান৷{1}} |
|
ছাঁচ এবং খামির/(সিএফইউ/জি) |
50 এর চেয়ে কম বা সমান |
প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ
25 কেজি ব্যাগ বা কার্টন, বা ড্রামস।বিষাক্ত এবং বিপজ্জনক রাসায়নিক থেকে দূরে একটি ছায়াময়, শুকনো এবং ভাল বায়ুচলাচল অঞ্চলে স্টোরেজ এবং সিল করা।
সুবিধা এবং শংসাপত্র
● কোশার/হালাল/আইএসও 9001/আইএসও 22000/আরএসপোসারিফিকেটেড
● কোন MOQ, আরো সুযোগ, পরীক্ষার জন্য নমুনা প্রদান
● কাস্টমাইজড পণ্য প্যাকেজ
● মিশ্র চালান।
গরম ট্যাগ: এরিথ্রিটল ক্যাস 149-32-6 ওজন হ্রাসের জন্য জৈব সুইটেনার এরিথ্রিটল লো ক্যালোরি সুইটেনার এরিথ্রিটল, চীন এরিথ্রিটল ক্যাস 149-32-6 জৈব মিষ্টি এরিথ্রিটল ওজন হ্রাস লো ক্যালোরিগুলির জন্য সুইটেনার এরিথ্রিটল সরবরাহকারী, কারখানা
